Doporučená 2019

Redakce Choice

Vlasy posilují objem jemných vlasů
Svatební cenné tipy pro svatební výzdobu
PRO JEHO speciální oblíbené recepty pro Thermomix

Recept Pečené hovězí maso s remouladem

Jablečný tart s vanilkovou zmrzlinou a karamelovou omáčkou (Smět 2019).

Anonim

Pečené hovězí maso s remoulade omáčkou. Všichni se budou o této pečeně už dlouho bavit.

PRO 8 PŘÍSPĚVKŮ:

1.2 kg hovězí pečeně (bez tukové vrstvy)
3 lžíce oleje
sůl
4 polévkové lžíce zrnité hořčice
5 lžící barevného steakového pepře.

$config[ads_text] not found

Pro remoulade:

1 sklenici majonézy (250 ml)
pepř
3 okurky (asi 150 g)
1 lžíce kapary
2 vařené vejce
1 banda pažitku
2 kg brambor
1 větvička z rozmarýnu
3 polévkové lžíce másla.

1 Předehřejte troubu na 100 stupňů. Pečené hovězí maso osušte a opeřte v pekáči v horkém oleji. Sůl, top s hořčicí a posypeme steakovým pepřem. Vařte v troubě asi 2 ½ hodiny.

2 Pro Remoulade smíchejte majonézu s 2-3 lžícími okurky vody. Nakrájejte okurky, kapary a vejce, sklopte. Pávu umyjte, protřepejte, vysekněte do jemných rolí a sklopte.

Oloupejte a oloupejte baculaté brambory v osminách. Rozkrojte rozmarýn. Pečené brambory v horkém vyčištěném másle s rozmarýnem až do zlatohnědého.

Vezměte 4 pečené hovězí maso z trouby, nechte odpočívat asi 10 minut a nakrájejte. Remoulade a brambory jsou dost.

Tip: Samozřejmě můžete také vyprážet pečené hovězí maso předešlého dne a pak jej podávat v chladném brunchu.

DŮLEŽITÉ: snadné
ČAS PŘÍPRAVKU: cca 3 hodiny PER ČÁST: přibližně 770 kcal, 51 g bílkoviny, 44 g tuku, 37 g sacharidů

Je ještě připraveno jídlo? Zahrajte si dvouplášťovou hru "hlavní pokrmy":

Dámské Tajemství, 2019

kuchař - Recept Fritelle di cukety
kuchař - Recept Detox müsli s mangem
zdraví - Zdraví tipy proti nervozitě
Jiný - Tip 1: Jak uspořádat banketní sál

Populární Kategorie, Smět - 2019

Top