Doporučená 2019

Redakce Choice

Recepty Dva lososové tartare na bramborových lupínkách
Stars Rozhovor: Oliver Welke
Tipy na krásu Kosmetické ošetření během oběda

Polettos Recepty Lilek Involtini s kozího smetanového sýra

Cornelia Poletto (Duben 2019).

Anonim

Kuchařský zážitek! Cornelia Poletto nám ukazuje její lahodnou lilku Involtini recept s kozími smetanovými sýry a piniovými oříšky.

AUBERGINE INVOLTINI S KOZÍM ČERSTVÝM SÝREM

DŮLEŽITÉ: snadné

ČAS PŘÍPRAVY: cca 45 minut

SLOŽKY (PRO 4 PŘÍČINY / 16 TRASŮ):

  • 2 lilky (asi 20 cm dlouhé, asi 350 g)
  • 6-8 lžící olivového oleje
  • 1 česnek (oloupaný)
  • $config[ads_text] not found

    4 větve tymiánu

  • sůl
  • Pepper.

Pro plnění:

  • 50 g sultánů
  • 4 lžíce Marsala
  • 40 g piniových oříšků
  • 50 g ciabatta (jemně nakrájené na kostičky)
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 250 g kozího smetanového sýra
  • 1/2 čajové lžičky tymiánu (jemně nakrájené)
  • 1/4 čajové lžičky Quatre épices (alternativní směs koření: černý pepř z mlýna, malý koriandr a novinka)
  • Fleur de Sel.

také:

  • 4 lžička jedlého medu
  • 6 lžiček strouhanky
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje.

příprava

  1. Vyčistěte lilky a umyjte. Podélně

    nakrájíme na 16 tenkých plátků nebo rovinu

    (Zbytek použijte jinak, např. Pro těstovinovou omáčku). Plátky po částech v horkém oleji s oloupaným česnekem a tymiánovými větvičkami obou

    Po cca 5 minutách zahřejte do hnědé sezóny.

    Vypusťte kuchyňský papír.

  2. Pro plnění vařte sultánky v Marsale a odložte je. Pečené ořechy pečeme v pánvi bez tuku. Fry ciabatta křupavý v olivovém oleji. Kozí sýr, tymiánové listy, kostky z chleba, sušené sultánky (Marsala catch), piniové oříšky

    Mícháme a ochucujeme směs koření, ochucujeme.

  3. Předehřátí grilu trouby. Každé asi 1 hromadně

    Položte čajovou lžičku smetanového sýra na širokou stranu lilek. Zvedněte a umístěte do žárovzdorného tvaru se švem směrem dolů. Na Marsale uvězněni. Dmýchání rolí s medem. Smíchejte struny a olivový olej a roztřepejte se nahoře.

    Grilovat na středním stojanu po dobu 3-4 minut.

PRO PORCÍ:
asi 610 kcal, 12 g bílkoviny, 44 g tuku, 35 g sacharidů

Zde si můžete stáhnout recept:

Je ještě připraveno jídlo? Zahrajte si dvouplášťovou hru "hlavní pokrmy":

Populární Kategorie, Duben - 2019

Top