Doporučená 2019

Redakce Choice

Udělej to sám: závěsy z hedvábí nebo plsti
Průvodce řemeslem Zajistěte si ráj masky
S a bez alkoholu Sommerbowle: Nejvíce ovocný druh chlazení

Poletové recepty Gegriller mečoun s kořeněnými rajčaty

Post-Launch Status of Next Space Station Supply Mission (Duben 2019).

Anonim

Šťavnaté filety mečouna, černé olivy, sladké a ovocné cherry rajčata, fleur de sel a čerstvá bazalka jsou jen některé z grilovaných mečounů Cornelia Poletto s ochucenými rajčaty.

MÍSTNÍ MĚSÍC S ROZMRAZOVÝMI RODINAMI

DŮLEŽITÉ: snadné

ČAS PŘÍPRAVY: cca 30 minut

SLOŽKY (PRO 4 POČTY):
600 g filet mečouna obecného

, 9 lžící olivového oleje

, 40 g černé olivy (postříbřené),

$config[ads_text] not found

Fleur de Sel

černá, pepř z mlýna

Pro ochucené rajčata:

2 kytice jarní cibule

, 1 stroužek česneku

, 500 g cherry rajčat,

3 polévkové lžíce olivového oleje

, 3-4 polévkové lžíce předaných rajčat (balení)

, Fleur de Sel

, 2-3 čajové lžičky Tomatenzauber Poletto (speciální směs koření, obsahuje pomerančovou kůru, skořici, rozmarýn atd.) (Na objednávku přes www.1001gewuerze.de)

, 1 svazek bazalky

Nakrájejte 1 rybí filé na plátky o tloušťce cca 11/2 cm. Studené. Kartu grilovat asi 1 lžící oleje. Nakrájejte olivy a jemné pyré se zbývajícími 8 lžícemi oleje v elektrickém vrtulníku. Projděte jemným sítkem a odložte jej.

2 Pro ochucené rajčata umyjte jarní cibuli, vyčistěte a nakrájejte na kroužky. Peel česnek, plátek. Poloviční třešňové rajčata.

Fry 3 jarní cibule a česnek v horkém olivovém oleji. Přidejte rajčata a sýte asi 4 minuty při rytmu. Mícháme rajčata. Seznámíme se směsí fleur de sel a rajčatovou koření. Odlupujte bazalkové listy a nakrájejte. Zatímco zvedání.

4 Pečicí trouba je velmi horká. Grilovat mečouna na každé straně po dobu 1-2 minut. Sůl a pepř. Podáváme s rajčaty. Mrkejte s olivovým pyré.

PRO PORCÍ:
490 kcal, 32 g bílkoviny, 35 g tuku, 7 g sacharidů

Zde si můžete stáhnout recept:

Je ještě připraveno jídlo? Zahrajte si dvouplášťovou hru "hlavní pokrmy":

Populární Kategorie, Duben - 2019

Top