Doporučená 2019

Redakce Choice

Udělej to sám: závěsy z hedvábí nebo plsti
Průvodce řemeslem Zajistěte si ráj masky
S a bez alkoholu Sommerbowle: Nejvíce ovocný druh chlazení

Pečeme koláč bez půdy

CO JSEM DNES JEDLA | Zdravé a jednoduché recepty (Duben 2019).

Anonim

Recept na lahodný sýrový dort bez půdy.

Přibližně 12 kusů

  • 1 kg štíhlého kvarku
  • 200 g měkkého másla
  • 300 g cukru
  • 6 vajec
  • 6 lžící krupice tvrdé pšenice
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 1 balení prášku z pudingu
  • 2 lžičky prášku na pečení
  • 1 balíček vanilkového cukru Bourbon
  • 1 špetku soli
  • Máslo a strouhanka pro formu
  • 2 lžíce práškového cukru

příprava

$config[ads_text] not found
  1. Vypusťte sýr na síto. Zmáčkněte máslo a cukr až do krému. Oddělíme vajíčka, zamícháme žloutky jeden po druhém. Mícháme tvaroh, krupici, citrónovou šťávu, prášek na prášek, prášek do pečiva a vanilkový cukr.
  2. Porazte vaječné bílé se solí až do ztuhnutí a umístěte pod masu. Namažte misku s pružinou (26 cm Ø) a trochu másla a posypeme drobky. Přidejte směs a vyhlaďte ji. Pečeme 30 minut v horké troubě (170 stupňů, druhá zespodu). Odstraňte z trouby dlouhý ohebný nůž od okraje, takže se po pečení neztratí tolik.
  3. Pečte koláč asi 30 minut, pokryjte posledních 15 minut papírem na pečení. Vypněte troubu, mírně otevřete dvířka, případně vložte rukojeť na lžíci. Chladný prach s moučkovým cukrem.

Naše tipy

Díky těmto tipům se obzvlášť dobře daří cheesecake:

  • Ujistěte se, že používáte pekáč na pečení
  • Pro zlatý povrch nanášejte koláč přibližně 10 minut před koncem doby pečení s oslazeným mlékem
  • Pečte koláč ve spodní třetině trouby s příliš nízkým teplem
  • Pokud jste koláč zmrazili, rozmrazte ho v chladničce, abyste si udrželi jeho krém

Chcete zkrátit dobu pečení? Pak si zahrajte hru dvojplošníku s pečenými lahůdkami:

Efektivní nové recepty? Naše kuchyňské dívky vždy vyzkouší nejteplejší trendy vaření a pečení přímo. Klikněte sem pro své vynikající recepty >>

Populární Kategorie, Duben - 2019

Top